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廣西的新名片之柳州螺螄粉(下)

2020-04-17 10:53:37   來源:中國東盟傳媒網   點擊:

上一期我們了解了柳州螺螄粉的品牌產業發展,螺螄粉作為廣西非物質文化遺產,我們或許知曉螺螄粉的食材和做法,甚至可以加上自己的創意做出更具豐富的螺螄粉,然而螺螄粉背后的文化我們卻略知一二。螺螄粉協會是如何推動柳州螺螄粉品牌文化建設的?新冠肺炎疫情期間,柳州螺螄粉突然火爆起來,柳州螺螄粉行業將如何把握機遇,實現更大的發展呢?這一期,柳州螺螄粉協會會長倪銚陽繼續和我們探討柳州螺螄粉背后的文化故事。

 

(責任編輯:黃利霞)
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